هونغ سي بو
هناك ظاهرة مثيرة للاهتمام: يكاد كل مكان يروج لنفسه بالحديث عن مميزاته الجغرافية برسم دائرة متمركزة عليه، حتى القرى النائية التي لا توجد فيها سكك حديدية تدعي بأنها متصلة بالعالم، وهذا مثال واضح على الخداع الذاتي. هونغ سي بو، الواقع عند سفح جبل هيلان في نينغشيا، هو أحد هذه الأماكن. لو لم يكن بسبب العمل، ربما لم أكن لأذهب إلى هذا المكان، ولم أسمع به قبل قدومي.
يقع حي هونغ سي بو في وسط نينغشيا وينتمي إلى مدينة ووتشونغ. إنها أكبر منطقة لإعادة التوطين والتوطين المركزية للمهاجرين في الصين. قبل إنشاء الحي، كانت هذه المنطقة صحراء. من خلال مرحلتين من الهجرة والتطوير الواسع، أصبحت الآن تغطي مساحة إدارية تبلغ 2767 كيلومترًا مربعًا وهي موطن لـ 270,000 مهاجر.
في الأصل، كانت هونغ سي بو صحراء، ولكنها تحولت إلى منطقة صالحة للسكن من خلال مشروع “1236” الذي أطلقه وزير المياه السابق بعد أن شاهد المنطقة المستوية من الطائرة واعتبر أنه لا ينبغي إهدارها. تضمن المشروع الري والهجرة، مما حول صحراء قاحلة إلى حي صالح للسكن. في الواقع، كان من المفترض تطوير 1.4 مليون فدان من الأرض، ولكن بسبب نقص الموارد المائية، تم إكمال نصف المشروع فقط قبل أن يتم إيقاف المزيد من التطوير.
تعتبر التوت البري، لحم الضأن ولحم البقر، والنبيذ هي التخصصات التقليدية في نينغشيا، وتعرف مجتمعة باسم “نينغشيا الأحمر”. تنتج هونغ سي بو أيضًا هذه المنتجات الثلاثة، وجودتها بالفعل جيدة. بالإضافة إلى ذلك، هناك الزهرة الصفراء (huanghuacai)، التي تناسب هذه المنطقة حيث يبلغ معدل هطول الأمطار السنوي 200 ملم والتبخر يتجاوز 1300 ملم.
التوت البري، وهو نبات ذو حيوية قوية، يمكن أن ينمو في العديد من الأماكن. ومع ذلك، في المناطق التي يمكن فيها زراعة محاصيل ذات قيمة اقتصادية أكبر، لا يتم تطوير التوت البري، مما يترك أماكن مثل شينجيانغ ونينغشيا تدعي بأنها مناسبة لزراعة التوت البري. إلى جانب التوت البري، لا يوجد شيء آخر يمكن زراعته.
النبيذ هو منتج مستورد وكان دائمًا مرتبطًا بالرقي. على الرغم من جودة النبيذ المحلي الجيدة، إلا أن بناء العلامة التجارية كان دائمًا تحديًا. صناعة النبيذ في هونغ سي بو مشابهة لذلك. يوجد في الحي أكثر من 20 مصنعًا للنبيذ، لكن لم ينجح أي منهم في بناء علامة تجارية مشهورة حقًا. تدخل أفضل أنواع النبيذ عادةً في قنوات التجارة وتتدفق إلى مدن من الدرجة الثالثة والرابعة. الربحية الإجمالية لصناعة النبيذ في هونغ سي بو ليست جيدة، ويرجع ذلك أساسًا إلى البيئة العامة. منذ عام 2016، يشهد سوق النبيذ في الصين انخفاضًا مستمرًا لمدة خمس سنوات متتالية، حيث انخفضت إيرادات المبيعات والإنتاج بشكل كبير. في البداية، ارتبط سوق النبيذ بالنبالة والغموض، مما جعله غير متاح للمستهلكين العاديين. علاوة على ذلك، لم تخصص العديد من مصانع النبيذ ميزانية للترويج والتسويق، مما أدى إلى بطء نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، ارتفاع تكاليف الإنتاج في هونغ سي بو، والاعتماد على الموزعين للبيع، وانخفاض المكاسب من العلامات التجارية، يجعل من الصعب على صناعة النبيذ الازدهار. على الرغم من أن بعض مصانع النبيذ حصلت على العديد من الجوائز، إلا أن هونغ سي بو لم تتمكن من بناء علامة تجارية منافسة مثل تشانغيو، جريت وول، أو ويلو. نظرًا لضعف العلامة التجارية، يتم بيع النبيذ من هونغ سي بو بشكل أساسي عبر قنوات الموزعين في مدن الدرجة الثالثة أو أقل، وتتراوح معظم الأسعار في السوق بين 100-200 يوان لكل زجاجة. تستثمر العديد من شركات النبيذ بشكل كبير في مصانع النبيذ والمباني، لكنها تهمل الالاستثمار في مزارع الكروم، مما يؤدي إلى ارتفاع التكاليف “غير الإنتاجية”.
لطالما كان لحم الضأن ولحم البقر أغلى من لحم الخنزير والدواجن، لأن تربية الماشية والأغنام مكلفة بالفعل. في شرق منغوليا الداخلية وجنوب شينجيانغ، حيث المراعي وفيرة والمياه متاحة بكثرة، يمكن تربية الماشية بتكلفة منخفضة نسبيًا. على الرغم من أن الظروف الطبيعية في هونغ سي بو ليست مواتية مثل تلك المناطق، إلا أنه يمكن تربية الماشية والأغنام في الجبال والمناطق القاحلة، مما يحقق تكلفة منخفضة للتربية. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، قيدت سياسات إعادة التحريج تربية الماشية، مما يتطلب زراعة الذرة العلفية لتربية الماشية. هذا لا يشغل الأراضي الصالحة للزراعة فقط، بل يزيد أيضًا من تكاليف التربية، مما يجعل أسعار لحم الضأن ولحم البقر في هونغ سي بو أعلى بنسبة 50% من المتوسط في السوق، مما يفقدها قدرتها على المنافسة. أسعار لحم الضأن ولحم البقر على منصات البث المباشر أقل حتى من تلك في منغوليا الداخلية وشينجيانغ، لأن اللحوم التي تباع على هذه المنصات تأتي في الغالب من منغوليا وآسيا الوسطى أو الأرجنتين، حيث تكلفة تربية الماشية والأغنام أقل بكثير.
في الوقت الحالي، المنتج الزراعي الوحيد الذي يتمتع بميزة في هونغ سي بو هو الزهرة الصفراء. تعرف الزهرة الصفراء أيضًا باسم “xuancao” أو “عشب النسيان”، ولها آلاف الأصناف في الصين، منها ثلاثة إلى خمسمائة صنف قابل للأكل. تم زراعتها في الصين لآلاف السنين، وقد ذكر كل من “كتاب الأمراض الباردة” و”ملخص الطب” خصائصها في تطهير الحرارة والمدر للبول. تشير الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن الزهرة الصفراء لها خصائص مضادة للاكتئاب. الزهرة الصفراء هي نبات عشبي معمر، ويمكن حصادها لسنوات عديدة بعد زراعتها. كل عام، في يوليو، يكون موسم حصاد الزهرة الصفراء، ويجب حصادها بين الساعة 4 والساعة 6 صباحًا قبل التفتح. تكلفة العمل للحصاد هي 1 يوان لكل جين، ويمكن للعمال المهرة حصاد ما يصل إلى 1 مو من الأرض يوميًا. سعر الدفعة حوالي 27 يوان، ومتوسط السعر في السوق هو 65 يوان لكل جين. بالحفاظ على هذا السعر، يمكن أن تصل قيمة الإنتاج لكل مو إلى 20,000 يوان، مع صافي دخل يزيد عن 8,000 يوان، مما يعد مربحًا جدًا للمزارعين في نينغشيا. لذلك، فإن الحكومة المحلية والمزارعين متحمسون جدًا لزراعة الزهرة الصفراء.
إلى جانب المنتجات الزراعية المتخصصة مثل النبيذ ولحم الضأن ولحم البقر والزهرة الصفراء، لا توجد صناعة كبيرة في هونغ سي بو. هناك قول مأثور محلي: “الزراعة في هونغ سي بو هي الذرة، والصناعة هي الطوب”، مما يعبر عن الكثير. ومع ذلك، بفضل ساعات طويلة من أشعة الشمس وموارد الطاقة الشمسية الوفيرة، تتمتع هونغ سي بو بميزة طبيعية في تطوير توليد الطاقة الكهروضوئية. تكلفة الكهرباء للصناعة والزراعة المحلية هي فقط 0.6 يوان لكل كيلوواط-ساعة، مما يجعلها منخفضة التكلفة جدًا.
يبلغ عدد سكان هونغ سي بو حاليًا 270,000 نسمة، جميعهم من المهاجرين وذريتهم. يشكل السكان نصفهم تقريبًا من قومية هان والنصف الآخر من قومية هوي، ويعيش حوالي 30,000 منهم في مدينة هونغ سي بو، والباقي موزعون بين البلدات والقرى. بالنسبة لمدينة صغيرة يبلغ عدد سكانها 30,000 نسمة فقط، لا توجد شوارع أو مرافق تجارية كثيرة. في المساء، لا يوجد في ساحة الوحدة الفارغة سوى عدد قليل من البائعين المتفرقين يقفون في الرياح الباردة في انتظار الزبائن.
